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胃液、胃酸与质子泵
2009-08-17 11:12:55
胃液是无色酸性液体,PH为0.9~1.5,成人正常每日分泌1.5~2.5L,其中包括水分、胃酸、胃蛋白酶、粘液、HCO-3和内因子。胃酸是由H+-K+-ATP酶(又称质子泵)分泌的,它是镶嵌在胃壁细胞分泌小管内的大分子蛋白,该酶能逆能量梯度将H+泵入胃腔,形成酸性环境。正常人空腹时的胃酸排出量称为“基础酸排出量”,为0~5mmol/L,在食物和某些药物刺激下最大排出量可达20~25mmol/L。
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